这篇文章给大家聊聊关于红烧咸鱼的红烧家常做法 ，以及红烧咸鱼的咸鱼家常做法简单对应的知识点 ，希望对各位有所帮助 ，法红不要忘了收藏本站哦 。烧咸 本文目录 大黄花咸鱼最好吃的做法【材料】 ： 大黄花咸鱼500克 ，姜15克 ，做法料酒适量 ，红烧蒜50克 ，咸鱼干辣椒适量。法红 【方法步骤】 ： 1 、烧咸大黄花咸鱼在红烧前 ，家常简单用淘米水泡半天 。做法 2、红烧将泡好的咸鱼咸鱼剁成大块 。 3 、法红锅中放入油 ，冷油炒香蒜段 ，鱼块放进去稍煎 。 4、再加入适量的料酒，放入干辣椒。 5 、在鱼熟的时候加入蒜叶翻炒几下即可 。 红烧风干鱼块最正宗做法风干鱼适量 ，将葱适量 ，料酒 ，红辣椒 ，香油适量 。 方法步骤 1 、将葱姜切丝 ，铺在盘中 ，风干鱼洗净后放于盘中； 2、加入适量的料酒 ，红椒 ，上锅大火蒸8分钟左右； 3 、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝； 4 、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可 。 红烧咸鱼家常做法调料：姜末5克 ，葱段5克 ，白糖20克，酱油50克，味精1.5克 ，绍酒30克 ，素油60克 制作步骤 1、鱼剁成长方块（约5厘米长 、3厘米宽）； 2 、锅置旺火上烧热，滑锅后放少量油 ，下鱼块稍煎； 3 、撒姜末 、烹酒略焖 ，加酱油 、糖稍烧 ，添沸水一勺 ，转小火将鱼烧熟； 4 、用旺火收浓汤汁，撒上葱段 ，加入味精 ，用湿淀粉勾芡 ，浇亮油出锅即成 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |